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美食介紹：

洋蔥在人類飲食史上的悠久歷史與重要地位，成為東西料理中不可或缺的鮮蔬!英國作家羅伯特形容：「沒有了洋蔥，烹調藝術將失去光彩，洋蔥在廚房中消失，人們的飲食將不再是一種樂趣。」

紫洋蔥赤玉ねぎ的香氣與口感比一般白洋蔥來的辛辣、香脆，很適合作生菜沙拉或是醃漬！













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